Il kefir è una bevanda fermentata, ricca di probiotici che si ottiene lasciando fermentare per circa 24-48 ore delle colture vive speciali e riutilizzabili, chiamate granuli di kefir, in un liquido come latte o acqua dolcificata. I granuli di kefir sono costituiti da proteine, polisaccaridi e un misto di diversi tipi di microorganismi, quali lieviti e batteri che […]
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Meteorismo e pancia gonfia: prova la tisana sgonfiante
La pancia gonfia, o meteorismo, è un fastidio molto frequente che si manifesta con una produzione eccessiva di gas intestinale che causa spasmo e distensione dell’addome. Il gonfiore addominale, che affligge sia donne che uomini di ogni fascia d’età, rappresenta un problema sia estetico che psicologico: all’addome gonfio e duro visibile sotto i vestiti si […]
