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Semi di sesamo: perchè sceglierli

I semi di sesamo rappresentano una preziosa fonte di elementi nutritivi. Esistono due tipologie di semi di sesamo: semi di sesamo nero e semi di sesamo bianco. Le loro proprietà nutritive sono molto simili, ma i semi di sesamo bianco sono più facili da trovare nei negozi. Principi nutritivi e Proprietà I semi di sesamo possiedono un alto contenuto di proteine (18%), carboidrati (20%) e grassi (50%) che […]